La Carte Hebeho

Les plats

• Tataki de Thon, Condiment Mangue & Riz Japonais vinaigré

  16,00 €
  Tataki de Thon, Chapelure Cacahuète / Noisette & Sésame, Herbes Fraîches, Condiment Mangue. Accompagné de Riz Japonais vinaigré.

• Mac Beho & Grenailles Smashées

  13,00 €

  Burger de Poulet Pané & ses Grenailles Smashées

Les Salades

• Salade de Boeuf façon Asiatique

  13,00 €

  Bavette d’aloyau marinée, riz vinaigré, chou chinois, carottes, Concombre, cacahuètes, Oignons frits & Herbes Fraîches.

• Salade Grecque

  13,00 €

Les Accompagnements

• Grenailles Smachées

  4,50 €
  Servies avec un Ketchup Maison

• Salade Verte & ses P’tites Tomates

  4,00 €

• Riz Japonais vinaigré Maison

  4,50 €

Les Desserts

• Tiramisu Maison

  4,50 €
  Mascarpone, biscuit, café & cacao
• Tartelette au Citron, Biscuit Palet Breton Maison

  4,50 €
  Palet breton revisité & crème de citron maison.

Boissons

• Soda – 33 cl

  3,00 €

  Euskola, Euskola Zero

• Eaux – 50 cl

  2,50 €

  Eaux Ogeu, plate ou gazeuse

• Jus de fruits frais “EGARRI”

  3,50 €

  Pomme / Kiwi / Orange – Pomme & Framboises – ACE – Multi – Tomate – Gaspacho

• Jus Pétillants “EGARRI”

  4,00 €

  Jus de Pomme Pétillant ou Jus de Mandarine Pétillant

• Turbulente Kombucha – 30cl

  5,50 €
  • Fleur de Sureau & Thé Blanc
  • Romarin & Gingembre
  • Verveine & Thé Vert
• Zirtil Double IPA 7,5% (33cl)

  6,00 €
• Zirtil Blonde 5% (33cl)

  6,00 €
• Zirtil Blanche Pasaia 4,5% (33cl)

  6,00 €